Repare que, neste caso, a textura está mais líquida. Caso queira enrolar, utilize menos creme de leite. Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate branco, mesclado ou colorido. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem. Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar. Coloque em uma panela a manteiga e leve ao fogo médio para derreter.
- Depois, transfira a mistura para uma travessa e espere esfriar.
- Por isso, muitas brigaderias e confeitarias trazem à tona o brigadeiro gourmetizado.
- O bom é que o ponto desse doce não requer tanta prática quanto acertar o ponto do brigadeiro clássico , por exemplo.
- Para facilitar a mistura do chocolate, você pode derretê-lo no micro-ondas em outra vasilha antes de acrescentar ao leite condensado quente.
- Seja em festas caseiras ou mesmo em casamentos mais requintados.
- Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o tablete de NESTLÉ Classic Meio Amargo , o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e misture bem.
Ajude-nos a compartilhar essas receitas nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. E você vai pensar que pode cometer um erro ao fazer esse delicioso brigadeiro, fácil e bem prático. Você pode compartilhas nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest. Isso ajuda no engajamento e ajuda o site a crescer rapidamente. Já pode começar o seu negócio com baixo investimento e um potencial incrível de lucro.
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Quando ela adquirir um tom mais marrom escuro, e também estiver lisa e brilhante, ela começará a “pesar” na colher. Até mesmo porque depende de uma série de fatores, como o tipo certo de panela, mexer sem parar e não usar achocolatado de jeito nenhum. Este daqui é o ponto mais comum, e o mais usado na confecção de brigadeiros por aí. Basicamente basta esperar alguns minutos até que a massa comece a borbulhar, escurecer e a ganhar um brilho diferente.
Coloque Em Forminhas E Fure Os Brigadeiros Com Algum Utensílio Grosso

Coloque o leite condensado, a manteiga e quatro paçocas moídas em uma panela. No lugar de granulados, utilize raspas de chocolate ou confeitos com formatos maiores. receita brigadeiro gourmet meio amargo – são as de melhor qualidade no supermercado, e dê preferencia a manteiga francesa, pode parecer besteira mas não é. Os confeitos ou granulados também precisam ser de boa qualidade, porque a maioria do que encontramos por aí é apenas uma mistura de açúcar e corante.
Nessa receita vai ser possível revelar alguns segredos dos confeiteiros na hora de fazer o brigadeiro perfeito. Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa. O passo a passo é o mais simples então acompanhe no vídeo acima. Não pule minutos para aprender tudo na prática sem erro. https://linkando.likes.fans/yckz6cmd normalmente são com chocolate picado nobre, você pode usar chocolate branco como o chocolate preto. Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest.